Membuat bar rumah yang lengkap melibatkan lebih dari sekedar menimbun minuman keras dan mixer. Untuk meningkatkan pengalaman koktail di rumah, Anda memerlukan peralatan dan perlengkapan bar yang tepat untuk membuat minuman yang sempurna. Mulai dari mencampur dan mengukur hingga menyajikan dan menghiasi, alat yang Anda pilih dapat membuat perbedaan besar dalam kualitas dan penyajian koktail Anda. Dalam panduan ini, kita akan menjelajahi peralatan dan perlengkapan bar penting yang harus dimiliki setiap bartender rumahan, bersama dengan tip untuk memilih opsi terbaik untuk gaya dan preferensi pribadi Anda.
Peralatan Bar Penting untuk Bar Rumah Anda
1. Pengocok Koktail
Pengocok koktail adalah alat dasar untuk mencampur dan mendinginkan koktail. Ada dua jenis pengocok utama: pengocok tukang sepatu 3 bagian dan pengocok Boston 2 bagian. Pilih gaya yang paling sesuai dengan kenyamanan dan tingkat keahlian Anda. Carilah pengocok yang terbuat dari bahan tahan lama seperti baja tahan karat, karena akan menjaga minuman Anda tetap dingin dan bertahan bertahun-tahun yang akan datang.
2. Gelas Pencampur dan Sendok Batangan
Untuk koktail yang diaduk seperti martini dan Negronis, gelas pencampur dan sendok bar sangat penting. Gelas pencampur harus cukup besar untuk menampung bahan-bahan minuman dan es, sedangkan gagang sendok bar yang panjang memudahkan pengadukan dan pelapisan.
3.Jigger
Pengukuran yang tepat adalah kunci untuk membuat koktail dengan baik, dan jigger memastikan keakuratan dalam menuangkan minuman beralkohol dan mixer. Carilah jigger dengan beberapa tanda pengukuran, biasanya berkisar antara 0,5 ons hingga 2 ons, untuk keserbagunaan dalam resep.
4. Saringan
Setelah mengocok atau mengaduk koktail, saringan digunakan untuk memisahkan cairan dari es dan bahan lainnya. Saringan Hawthorne adalah jenis yang paling umum, dilengkapi kumparan yang terpasang erat ke dalam pengocok atau gelas pencampur dan mencegah es dan buah keluar.
5. Pengacau
Untuk membuat minuman yang mengandung herba segar, buah-buahan, atau gula batu, muddler sangat diperlukan. Pilihlah muddler dengan pegangan yang panjang dan kokoh, karena akan digunakan untuk menghancurkan dan melepaskan rasa bahan dengan lembut tanpa merusak peralatan gelas.
Alat dan Perlengkapan Tambahan
1. Barang pecah belah
Berinvestasi pada peralatan gelas berkualitas tinggi sangat penting untuk menyajikan koktail Anda dengan penuh gaya. Pertimbangkan untuk membeli berbagai macam gelas, termasuk gelas coupe, rock, highball, dan martini, untuk mengakomodasi preferensi minuman yang berbeda.
2. Pembuka Botol dan Pembuka Botol
Untuk membuka botol bir dan botol anggur, pembuka botol dan pembuka botol yang andal adalah alat yang harus dimiliki di bar rumah mana pun. Carilah opsi yang mudah digunakan dan tahan lama.
3. Pembuat Jus Jeruk
Jus jeruk segar dapat meningkatkan cita rasa koktail Anda, jadi pembuat jus jeruk yang kokoh adalah tambahan yang berharga untuk pengaturan bar Anda. Baik manual atau elektrik, pilihlah pembuat jus yang secara efisien mengekstrak jus dari lemon, jeruk nipis, dan jeruk.
Organisasi dan Tampilan
1. Gerobak Batang atau Rak
Untuk menyimpan dan memamerkan peralatan bar dan barang pecah belah Anda, pertimbangkan untuk membeli keranjang bar yang bergaya atau rak yang dipasang di dinding. Ini memberikan akses mudah ke peralatan Anda sambil menambahkan elemen dekoratif ke area bar rumah Anda.
2. Baki Hiasan
Jaga agar hiasan koktail Anda tetap teratur dan mudah diakses dengan nampan hiasan khusus. Ini bisa berupa piring kecil yang tersegmentasi atau nampan bertingkat yang lebih rumit, tergantung kebutuhan Anda.
Personalisasi Pengaturan Home Bar Anda
Saat memilih peralatan dan perlengkapan bar Anda, pertimbangkan gaya pribadi Anda dan jenis koktail yang Anda sukai. Faktor-faktor seperti material, desain, dan fungsionalitas berperan dalam memilih alat yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Baik Anda lebih menyukai baja tahan karat yang ramping, peralatan bar yang terinspirasi gaya vintage, atau aksesori penuh warna dan menyenangkan, ada banyak pilihan yang dapat disesuaikan dengan estetika bar rumah Anda.
Dengan menyusun koleksi peralatan dan perlengkapan bar berkualitas tinggi, Anda dapat menciptakan pengalaman bar rumah yang profesional dan menyenangkan untuk diri sendiri dan tamu Anda. Dari mengadakan pesta koktail hingga menguasai resep baru, memiliki peralatan yang tepat akan menyiapkan panggung untuk minuman yang berkesan dan menyenangkan setiap saat.